生産者について

国分寺赤米プロジェクト

1997年、国分寺市東恋ヶ窪の畑で武蔵国分寺種赤米の種籾が発見され、国分寺では赤米づくりの試行錯誤が続いていました。そうした中、2018年に、国分寺市にあるカフェ・胡桃堂喫茶店のスタッフの一人の坂本浩史朗さんの呼びかけで動き出したのが、国分寺赤米プロジェクトです。

農業の経験は一切なく、田んぼや畑へのつながりもない。たった一人の思いから始まったこのプロジェクト。

一人の情熱が別の一人の情熱に火をつけ、また一人、また一人へと、気がつけばそれは数十人のチームへと育ちました。
4年目の現在、総勢50名の仲間と共に動き出しています。

テーマは“自然と共に生きる”

自然農というやり方で育てています。

農薬や化学肥料は使わず、機械も使いません。なるべく耕さず、なるべく何かを外から畑に持ち込まない。

たくさんの草や虫たちと共存しながら安全な食をつくる。

お金ありきで食物をつくらないこと。

人もまたこの地球の一部として、生かされています。

人間の便利主義がいきすぎないために、

地球に優しく自然と共存していくために。

そして経済的にも持続可能なものを目指しながら、

世のため、国分寺のためにもなる取り組みに育てていきたいと思っています。

この赤米が、国分寺に根付く文化の１つになることを願っています。

それこそが未来に残っていくものにもなると思うからです。

そうなるように、続け、繋いでいきたいと思います。